硅胶可谓是一种高活性吸附材料，它属于非晶态的物质，硅胶条它的化学分子式是mSiO2·nH2O。硅胶不溶于水以及任何的溶剂，无毒无味，化学性质稳定，除了和强碱、氢氟酸外不和任何物质发生反应。而各种型号的硅胶也会由于制造方法的不同从而也会形成不同的微孔结构。而正是由于硅胶的化学组份和物理结构，从而也就决定了它具有许多其他的同类材料都没有的特点：吸附性能高、化学性质稳定、热稳定性好、有较高的机械强度等。

　　硅胶最主要成分也就是二氧化硅，化学性质稳定、无毒。另外硅胶还有很强的吸附能力，对于人的皮肤能够产生干燥作用。假如硅胶进入到眼中，那么我们就需要使用大量水冲洗，同时尽快的找医生治疗。而蓝色硅胶因为含有少量的氯化钴，有毒，因此一定要尽量的避免和食品接触和吸入口中，假如发生了中毒事件那么就必须要找医生治疗。由于硅胶所具有强力吸附能迅速有效地吸附密封包装内的水分、化学性质稳定、无毒无害的特点;以及最近这几年来不断的创新开发，如今的硅胶已经被大量用于药物提纯、DNA分离、食品干燥、高级化妆品、高精电子、啤酒提纯、污水净化、高级涂料以及树脂生产或保存等方面。

　　在我们日常生活和生产经营活动中，硅胶常常被用于以下的几个方面：精密光学仪器、电子电器的干燥防霉的包装;皮具干燥方面，将其放置在皮衣、皮袋、皮鞋内能够起到干燥保质的作用;食品干燥方面，多见于放在饼干及油炸类食品中，从而保证食品的松脆;药品干燥方面，放于药瓶内，确保药品延长保存期。